با سلام خدمت شما عزیزان و همراهان همیشگی سایت جهانگیر دایت بسیار خوشحال و خرسندیم که می توانیم با یک مقاله دیگر در خدمت شما عزیزان باشیم.
امروز قصد داریم تا با شما عزیزان در مورد برخی مواد غذایی که می‌تواند قدرت مغز شما را تقویت کند گفتگو کنیم پس لطفاً تا پایان این مقاله با ما همراه باشید تا این مواد غذایی را به خوبی بشناسید.
اولین ماده غذایی که می‌خواهیم برای شما معرفیش کنیم همان ماده غذایی است که به شدت شبیه مغز انسان است!
بله درست حدس زدید گردو…
گردو دارای منابع غنی از اسید چرب امگا سه است و شاید برایتان جالب باشد که بدانید گردو امگا سه را نسبت به بقیه ماده های غذایی گیاهی بیشتر دارد همچنین گردو حاوی آنتی اکسیدان‌های دیگری نیز می‌باشد که التهاب مغز را کاهش می‌دهد و حتی ممکن است به عنوان حفاظی در برابر زوال عقل و بیماری آلزایمر نیز عمل کند پس گردو می‌تواند به شدت برای تقویت مغز شما مثمرثمر باشد .
اگر می‌خواهید که حافظه کوتاه مدت مغزتان تقویت شود کافئین یکی از گزینه های مناسب است .
یک فنجان قهوه یا چای می‌تواند بلافاصله مهارت شناختی شما را افزایش دهد و تمرکز شما را نیز بهبود ببخشد و حتی در برخی از تحقیقات انجام شده دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که کافئین می‌تواند برخی اثرات محافظتی دراز مدت هم بر مغز داشته باشد، اما این نکته را در نظر داشته باشید که نباید در مصرف این ماده زیاده روی کنید چرا که می‌تواند شما را عصبی و مضطرب کند.
جا دارد در این جا نکته ای را به شما عرض کنیم که مصرف هر ماده غذایی باید اندازه و حدودی داشته باشد که اندازه و حدود آن را متخصص تغذیه برای شما تعیین می‌کند پس چقدر بهتر است که شما زیر نظر متخصص تغذیه قرار بگیرید و رژیم غذایی مناسب با متابولیسم بدن خود دریافت کنید که اندازه‌ای مصرف هر یک از مواد غذایی در آن مشخص شده باشد، برخی از ما دچار بیماری هایی مثل دیابت هستیم که باید رژیم کاهش قند خون داشته باشیم یا ممکن است دچار چاقی یا کمبود وزن باشیم که هر کدامش نیاز به داشتن رژیم افزایش وزن و رژیم کاهش وزن است و از چقدر مناسب تر علمی تر و اصولی تر است که زیر نظر متخصص تغذیه قرار بگیریم .
اسفناج دارای منابع بسیار زیادی از آهن و همچنین ویتامین d می‌باشد طبق تحقیقات انجام شده اسفناج می‌تواند به کاهش نقص مهارت شناختی در افراد مسن کمک کند و مغز را تا زمانی که ممکن است هوشیار نگه دارد پس مصرف اسفناج نیز می‌تواند کمک کننده خوبی برای تقویت مغز شما باشد.
همانطور که گفتیم امگا سه می‌تواند به تقویت مغز انسان کمک کند و این ماده غنی در ماهی سالمون نیز وجود دارد و مصرف ماهی سالمون می‌تواند به شدت بر روی مغز ما تأثیرات مثبت بگذارد چرا که این ماهی حاوی خواص ضد التهابی نیز می‌باشد .
همه ما می‌دانیم که اگر استرس و اضطراب از ما دور باشد مغز عملکرد بهتری از خود نشان می‌دهد و این امر کاملاً بدیهی است، توت ها سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که می‌توانند به کاهش اضطراب و استرس ما کمک کنند پس این توت ها نیز می‌تواند در تقویت مغز ما عملکرد مثبتی داشته باشند .
بادام -آب -سیب -ویتامین ها- هویج- ریحان – زعفران – دارچین – زردچوبه – تخم مرغ گوشت و بوقلمون و… همه این ها می‌توانند برای تقویت و محافظت از مغز شما کارایی بسیار زیادی داشته باشند چرا که هر کدام از این مواد حاوی منابع غنی از آنتی اکسیدان‌ها و امگا سه می‌باشند که برای حفظ سلامتی مغز شما کاملاً مناسب و ضروری است.
سپاس که تا پایان با ما همراه بودید.
