با سلام خدمت کاربران و کاربران همیشگی سایت دکتر جهانگیر امروز قصد داریم تا باشما راجب فواید سبزیجات با شما عزیزان صحبت کنیم و نکات جالبی از این ماده ی معجزه آسا برای شما بگوئیم ، تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
- بیایید گفتگوی خود را با این سوال شروع کنیم که چرا اصلا مصرف سبزیجات در برنامه روزانه انسان ضروری است؟
برای پاسخ به این سوال باید بگوییم که سبزیجات منبعی کامل و جامع از ویتامین‌ها آهن مواد معدنی فیبر و تمام موارد مورد نیاز بدن هستند همانطور که در مقالات پیشین نیز به آن اشاره کردیم یک رژیم غذایی کامل علمی و سالم باید علاوه‌بر پروتئین‌ها از میوه‌ها سبزیجات و دیگر سبدهای غذایی نیز در خود استفاده کند و همانطور که در مقاله کاهش قند خون با یکدیگر صحبت کردیم سبزیجات می‌توانند بسیار مؤثر در این امر باشند چراکه دارای فیبر بسیار بالایی هستند و فیبرها به‌خودی‌خود می‌توانند در کاهش قند خون و کنترل قند خون به بدن انسان کمک شایانی کند .
جالب است که بدانید مصرف سبزیجات نقش بسزایی در تامین آب مورد نیاز بدن ایفا می‌کند سبزیجاتی مثل اسفناج و کاهو از آب زیادی تشکیل‌شده‌اند و مثال خوبی در این زمینه هستند .
از دیگر فواید سبزیجات می‌توان به پیشگیر از ابتلا انسان به بیماری‌های قلبی پوکی استخوان چاقی و در کل تقویت و بالا رفتن سیستم ایمنی بدن اشاره کرد .
اما فقط سبزیجات برای پیشگیری از مبتلا شدن به بیماری‌های خاص نیست و این ماده‌ی غذایی مفید برای پوست انسان نیز بسیار کاربرد دارد و مؤثر است شاید برایتان جالب باشد که بدانید مصرف سبزیجات به‌تنهایی میتواند برای تقویت و پاک‌سازی پوست و ناخن شما مورد استفاده قرار گیرد یا همه ما با تصویر ماسک‌های گیاهی بر روی صورت خانم‌ها روبه‌رو شده‌ایم و تأثیرات بسیار مثبت این ماسک‌های گیاهی را بر پوست خود و اطرافیانمان دیده‌ایم و جالب است بدانید هر یک از این سبزیجات برای این یک کاری بسیار مفید است به‌طور مثال اسفناج به‌خاطر داشتن مقدار زیاد آنتی‌اکسیدان گزینه بسیار مناسبی برای پاک‌سازی پوست شماست و یا به‌علت وجود ماده مفید گلوبین در گوجه‌فرنگی شما می‌توانید از گوجه‌فرنگی برای روشن کردن پوست خود و رفع تیرگی و سوختگی استفاده کنید شاید برایتان جالب باشد ویتامین سی تنها برای تقویت ایمنی بدن به کار نمی‌رود و از این ویتامین مفید برای لوازم آرایشی بهداشتی مخصوصاً برای رفع لک‌های صورت استفاده می‌شود .
- در آخر اجازه بدهید از فواید بسیار بسیار مهم سبزیجات برای اطفال و کودکان نام ببریم .
مصرف به‌اندازه‌ی سبزیجات و میوه‌ها برای کودکان ما باعث می‌شود تا سیستم ایمنی قوی‌تری داشته باشند و در بزرگسالی کمتر به امراض و بیماری‌های گوناگون دچار شوند ما می‌توانیم با به حداقل رساندن مصرف شیرینی‌ها و مواد خوراکی مصنوعی و بیشتر کردن سبزیجات و میوه‌ها در سبد غذایی کودک‌مان هم ایمنی بدن وی را بالا برده و سلامت وی را تضمین کرده باشیم و هم از بروز انواع بیماری‌های خطرناک در آینده و مبتلا شدن به چاقی برای فرزندمان جلوگیری کرده باشیم و یک سبد غذایی عالی را از همان کودکی برای فرزند خود مهیا ساخته باشیم.
بیاد داشته باشیم که در روز باید 200 گرم سبزیجات مصرف کنیم تا بدنمان بتواند ویتامین ها و دیگر مواد مغذی را از سبزیجات تامین کند.
بیاد داشت باشید مهم ترین و شایع ترین ضرر مصرف زیاد سبزیجات بیماری های گوارشی ، نفخ معده و معده درد میباشد پس همانطور که گفتیم باید به اندازه از این ماده مغذی استفاده کرد چرا استفاده بیش از حد از هر چیزی میتواند آسیب زا و خطرناک باشد.
بیاد داشته باشید برای داشتن یک رژیم اصولی و درست باید زیر نظر یک متخصص تغذیه باشید تا میزان مصرف و نوع خوراک روزانه ی شما را تعین کند به طوری که آسیبی به سلامت شما وارد نشود.
سخن پایانی…
سبزیجات فواید بی شماری دارد که ما فقط در این مقاله به بخش کمی از آن اشاره کردیم و در آینده با مقالاتی تخصصی تر در مورد این ماده ی سرشار از خاصیت با یکدیگر صحبت خواهیم کرد.
امیدوارم توانسته باشیم هرچند کم سطح آگاهی شما عزیزان را در مورد این ماده ی مغذی بالا برده باشیم چرا که هدف اصلی مجموعه بزرگ جهانگیر دایت داشتن بدنی سالم و با تناسب اندام و بالا رفتن سطح دانش شما عزیزان میباشد که آرزومند هستیم در این آرمان مهم موفق بوده باشیم .
با تشکر از شما عزیزان به پاس همراهی و حمایت همیشگی شما ازمجموعه بزرگ جهانگیر دایت
