اگر بدن انسان را به یک اتومبیل تشبیه کنیم سوخت مورد نیاز برای حرکت این اتومبیل تغذیه مناسب و مفید است تغذیه‌ای که شامل مواد مغذی همچون ویتامین‌ها پروتئین‌ها و چربی‌های مفید و غیره می‌باشد و باعث هرچه بهتر شدن عملکرد اجزای بدن و کارکرد درست آن‌ها می‌شود در ادامه قصد داریم شما را با اهمیت تغذیه بیشتر آشنا کنیم پس لطفاً با ما همراه باشید .
تحقیقات زیادی در دانشگاه‌های معتبر جهان انجام شده و همگی به این نتیجه رسیده‌اند که بعدن توسط فرآیند کاتابولیسم می‌تواند مواد غذایی دریافت شده را تجزیه کند و سپس این ماده تجزیه شده برای عملکرد هر چه بهتر بدن از جمله تولید سلول های جدید و یا ترمیم سلول‌های قدیمی و حتی بافت های آسیب دیده در بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد .
به فرایند انجام این کارها آنابولیسم نیز می‌گویند.
در ابتدای مقاله عرض کردیم که مواد مغذی لازمه حیات بدن انسان می‌باشد حالا این مواد تشکیل شده از چه ترکیباتی هستند ؟
مواد مغذی تشکیل شده از ترکیبات پروتئین چربی کربوهیدرات فیبر و آب ،ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که در خوراک روزانه ما باید وجود داشته باشند و اندازه آن نیز کاملاً باید مشخص باشد که این امر توسط متخصص تغذیه و تحت رژیم غذایی درست در اختیار شما عزیزان قرار می‌گیرد این نکته را در نظر داشته باشید در صورتی که هر یک از موارد ذکر شده در بدن انسان کم شود بدن اصطلاحاً دچار بیماری می‌شود ، حتی اگر یکی از این موارد بیش از اندازه مورد نیاز بدن در بدن وجود داشته باشد نیز باز ممکن است برای شما مخاطراتی به وجود بیاورد پس کاملاً روش صحیح استفاده از هر یک از این مواد و خوراکی‌های مورد نیاز بدن باید توسط متخصص تغذیه در اختیار شما قرار بگیرد.
مواد مغذی خود به دو دسته تقسیم می‌شوند که عبارت‌اند از ریز مغذی ها و درشت مغذی ها که در ادامه در مورد هر یک از این دسته‌ها با شما عزیزان گفتگو می‌کنیم .
درشت مغذی‌ها به پروتئین‌ها چربی‌ها و کربوهیدرات ،فیبر و آب گفته می‌شود و ریز مغذی ها به ویتامین ها و مواد معدنی، تمامی این موارد برای ادامه حیات بدن الزامی است .
مثلاً پروتئین برای رشد بدن ترمیم بافت‌های آسیب دیده و حفظ سلامت دستگاه ایمنی بسیار مهم است و شما تصور کنید که در بدنتان پروتئین به مقدار کافی وجود ندارد قطعا مقاومت بدن شما از بین می‌رود و شما مستعد دریافت انواع و اقسام بیماری‌های عفونی و غیر می‌شوید.
یا مثلاً چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها منابعی هستند که انرژی حاصله ادامه زندگی شما را تامین می‌کنند ، یا فقط کافیست به مصرف آب کمی فکر کنیم همه ما می‌دانیم که انسان بدون مصرف آب نمی‌تواند زنده بماند و حالا حتی اگر در روز ما آب کمی مصرف کنیم می‌تواند اختلالات شدیدی را در جسم ما به وجود بیاورد.
در مورد ریز مغذی‌ها یا ویتامین‌ها نیز دقیقاً همین است شما اگر در بدنتان پتاسیم کلسیم- منیزیم- سدیم- فسفر -آهن و یا هر یک از این موارد را به اندازه کافی نداشته باشید قطعا اختلالات شدیدی در بدنتان رخ می‌دهد چنان که این روزها می‌بینیم افراد با کمبود آهن روبه‌رو می‌شوند و بی حالی و اتفاقات دیگری برایشان رقم می‌خورد و مجبور اند از قرص‌های مکمل برای تامین آهن بدن خود استفاده کنند .
برای این‌که شما بتوانید تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید و اندازه آن نیز درست باشد همان طور که در تمامی موارد این مقاله اشاره کردیم باید زیر نظر متخصص تغذیه قرار بگیرید.
ممکن است برخی افراد بیماری هایی همچون دیابت -فشارخون و غیره را داشته باشند که حتماً باید تغذیه مناسب خود را داشته باشند چرا که تغذیه این افراد با افراد معمولی کاملاً متفاوت است.
مثلاً فرد دیابتی باید رژیم کاهش قند خون را استفاده کند و طبق آن پیش برود تا بدنش دچار مشکل نشود حتی این قضیه برای کودکان نیز کاملاً صدق می‌کند آن‌ها نیز برای رشد خود نیازمند مواد مغذی هستند و باید زیر نظر متخصص تغذیه نوع خوراک آن‌ها مشخص گردد .
ممکن است برخی از کودکان از خوردن برخی مواد غذایی سر باز بزنند که باید جایگزین مناسبی توسط متخصص تغذیه برای آن‌ها پیدا شود تا در ادامه حیات خود و زندگی خودشان دچار چالش و مشکلات نشوند.
حتما نیاز به مراجعه حضوری به مطب متخصص هم وجود ندارد و شما می توانید از طریق رژیم درمانی آنلاین به مقصود خود برسید.
امیدواریم توانسته باشیم مطالب مفیدی را در اختیار شما عزیزان قرار داده باشیم و امیدواریم شما در عالی ترین حالت جسمانی و روحی خود قرار داشته باشید.
سپاس که تا پایان این مقاله با ما همراه بودید .
